WORKSHOP: Iniciación a la cata de Vinos Portugueses

A Casa Portuguesa realiza por primera vez un workshop de iniciación a la cata de vinos portugueses, orientada por nuestro sócio João Castro Pinto, ingeniero agrónomo experto en enología y responsable por la selección de vinos de A Casa Portuguesa.

Programa:
• Principales regiones y tipos de uvas portuguesas
• La importancia del Terroir
• Tecnicas de vinificación y tipos de vinos
• La tecnica de cata y rellenamiento de un formulário
de prueba
• Identificación de los diferentes aromas
• Identificación de los sabores elementares
• Cata de 8 vinos: 2 blancos, 1 rosado, 4 tintos y
1 vino de Porto

Se realizarán 2 workshops, con la duracción de 2,5h/cada uno
Fechas: • 30 de Noviembre: 19h>21h30
• 1 de Deciembre: 12h>14h30

Nº de participantes por workshop: 10 participantes.
Precio: 50 euros, con paga de 50% en el acto de la inscripción.
Local: Consulado de Portugal em Barcelona (Ronda Sant Pére, 7, 1º - Metro L4 Urquinaona/L3 Plaça Catalunya).

Inscripciones abiertas hasta el día 25 de Noviembre en A Casa Portuguesa.